日本鮨酒文化振興協会

伝統を、未来へ。

日本鮨酒文化振興協会（JSSCA）は、日本が誇る二つの宝、
「鮨」と「國酒」の伝統を尊重し、ペアリングを活用して、相互の魅力を高めるための活動を行っています。